Мадэль LDJ — машина для дроблення і халаднага выварывання паперу

Агляд

Апарат шырока выкарыстоўваецца ў вытворчасці томатаў, віна, брусніны, смородыны, ежавікі, ківі, арбусы, малины, моркові і іншых фруктаў і овочоў для дроблення, аддзелення і палівання.
Традыцыянная перапрацоўка фруктаў складаецца ў тым, каб спачатку драбіць, а потым браць сок, і пектыны, хімічныя выметы, поліфеналаксідазы, пераксідазы, пектынаметылэстэразы і іншыя кампаненты ў ціхае, плодавы стебель і насінні ўяўляюць сок у значнай колькасці, якія з одной боку звышлічаюць складанасць паслядоўнага аддзелення і чыстання соку, а з другога боку таксама робяць камплексную перапрацоўку жома нягожай.
Устройства для дроблення з халаднікам можаеэффектыўна аддзеліць шкірку, стебель і сямены, якія ўплывалі на наступную перапрацоўку сока ці пюре пры дробленні матэрыялу, каб атрымаць вышынешыя сокі ці пюре, змяншыць кастанак перапрацоўных дапаможных матэрыялаў і павысіць эфектыўнасць выкарыстання побачовых праducts, таких як шкірка, мякоть, жмых і сямены.

Схематычны малюнак галоўнай структуры

Склад і прынцып працоў

Апарат галоўным чынам складаецца з важных кампанент, такіх як рама, рэдуктар падаючага трансмітэр, падаючая вадка, падаючая шураўня, нож дроблёння, сітка дроблёння, фільтравальная сітка, біцый скрабар, біцая мэтарка, біцая электрамэтарка і інш.
Галоўны прынцып працай: сірэўая матэрыяла фруктаў і агуркоў з папярэдняга этапу уваходзіць у камеру спіральнага прываду, і сірэўая матэрыяла фруктаў і агуркоў пераводзіцца да механізму дроблення спіраллю, і дроблёныя матэрыялы уваходзяць у камеру аддзелення і біцця, і мякотка і жмыхэффектна аддзеляюцца пад дзеяннем шырокааборачнага шкраба для мякоткі і сітак.
Апарат аб'ядное дробленне фруктаў і выварванне мякоткі, завершыўшы аддзеленне мякоткі і непатрэбных кампанент, якія ўплывалі на якасць продукту, і змест паліфеналаў у перапрацаваных фруктах значна зменшыўся, што зменшыла тэмпературу, неабходную для паслаблення энзыму, зменшыла энергэтычныя затраты, зменшыла верагоднасць энзыматычнага бранявання, і падвышыла яскравасць і стабільнасць продукту. Розныя матэрыялы выбіраюць розныя метады біцця і розныя велічыні прамімаў сітак, што можа дастаць найболее ідэальнага спадаржання соку і выварвання мякоткі.