Модел LDJ дробилка и хладна машин за размазване

Преглед

Оборудването се използва широко в производството на томати, лозови гроздеи, череша, моркови, смокини, ягоди, киви, ежевички и други плодове и зеленчуци за раздробяване, разделение и извличане на пюре.
Традиционната обработка на плодовете е да се раздробят първо, след това да се вземе пюре, и пектинът, остатъците от пестициди, полифенолна оксидаза, пероксидаза, пектин метилестераза и други компоненти в кожата, плодния черен и семената проникват в голяма степен в сока, резултатът е, че с една страна увеличава трудността при последващото разделение и очистка на сока, а с друга страна прави и комплексното употребление на мармалада проблематично.
Дробителът може ефективно да отделя кожата, чупата и семената, които са засегнати по време на последващата обработка на соковата маса, докато дроби материалите, така че да се получи висококачествен сок или маса, да се намали цената на приложението на помощните материали за обработка и да се подобри употреблението на побочните продукти като кожа, мякотина, жмуд и семена.

Схема на основната конструкция

Състав и принцип на работа

Машината се състои главно от важни компоненти като каркас, редуктор за трансмисия при подаване, бак за подаване, винт за подаване, ред ножове за дробене, мрежа за дробене, филтрираща мрежа, скребало за биене, мотор за биене и др.
Основният работен принцип: плодовите и зеленчуците суровини от предишния процес влизат в хранителната спирална пропулсивна камера, а плодовите и зеленчуците суровини се тласкат към механизма за дробеж чрез спирала, а дробените материали влизат в камерата за разделение и биене, при което жмуджата и мезето се отделят ефективно под действието на високоскоростното вращащо се жмуджащо лопаст и решето.
Уредът интегрира дробеж на плодове и жмуджуване, извършва разделението на мезето и нежелателните компоненти, които влияят върху качеството на продукта, а съдържанието на полифеноли в обработените плодове се намаля значително, като по този начин се намалява температурата, необходима за деактивация на ензимите, се намалява енергопотреблението, се намалява вероятността за ензимно оцветяване и се подобряват цветовата стойност и устойчивостта на продукта. Различни материали избират различни методи за биене и различни размери на отворите на решетото, което позволява да се получи най-идеалната степен на сок и мезе.