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saftverarbeitungsanlage

Eine Saftverarbeitungslinie ist eine Ansammlung von Systemen und Geräten zur Herstellung von Säften aus ganzen Früchten. Schritt 1: Die Früchte waschen – unabhängig davon, dass Ihre sonnengereiften, reifen Früchte wahrscheinlich Dreck und Keime auf ihnen haben. Nachdem sie von Hand gewaschen wurden, müssen die Früchte geschmiert werden, damit sie glänzen und zum Packen bereit sind. Sie werden von Arbeitern und Robotern überprüft, um die schlechten Früchte herauszufiltern. Die Früchte gehen dann durch eine spezielle Maschine, die schält, entkernen und die Teile entfernt, die wir nicht essen können. Das bedeutet, dass nur die besten Teile der Frucht zur Herstellung des Saftes verwendet werden.

Saftpresser: Nachdem die Früchte reif sind, werden Saftpresser verwendet, um sie auszudrücken und Saft herzustellen. Es ist eine große Pressanlage, die hilft, all den Saft herauszubekommen. Anschließend wird der Saft gefiltert, um jegliches verbleibende Fruchtfaser (Mark oder Kerne) zu entfernen. Der Saft wird dann abgefüllt, erhitzt, um alle Keime zu vernichten, und verschlossen, damit er in Geschäfte transportiert werden kann, für dich und deine Familie.

Erkundung der Saftverarbeitungsanlage

Eine Saftverarbeitungsanlage verwendet spezielle Maschinen, um den Saft aus Früchten zu extrahieren, wobei so viel wie möglich von den gesunden und nährstoffreichen Anteilen der Frucht in die Flaschen gelangen. Die Maschinen bieten eine sanfte Quetschung und werden weder warm noch belüftet. Dies ist sehr wichtig, da Wärme und Luft die Zutaten von kommerziellen frischen Fruchtsäften schaden können. ABER… wenn du Saft hast, sollte er besser hohe Qualität besitzen, denn andernfalls nimmt nicht nur der Geschmack ab, sondern auch der Nutzen für deine Gesundheit.

Um einen gesunden Saft herzustellen, erhitzt die Verarbeitungsanlage für diesen Typ von Saft den Saft und hält ihn nur für wenige Sekunden bei einer bestimmten Temperatur. Diese Methode wird als Pasteurisierung bezeichnet und tötet alle schädlichen Keime ab, die dich krank machen könnten, während sie gleichzeitig die Haltbarkeit des Safts verlängert. Wir sollten jedoch wissen, dass Saft manchmal Geschmack oder nützliche Eigenschaften verlieren kann, wenn er erhitzt wird. Deshalb ist es wirklich wichtig, diesen Schritt richtig durchzuführen, damit der Saft immer noch gut schmeckt.

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