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Linea di produzione di cocco

I cocchi vengono coltivati in regioni tropicali in tutto il mondo, soprattutto lungo le linee costiere. Gli alberi forniscono inoltre un frutto chiamato cocco, che ha una guscio duro all'esterno e una polpa bianca all'interno. I cocchi vengono utilizzati nella preparazione di cibi, oli e fibre alimentari. In questo discorso, esploreremo il procedimento attraverso cui i cocchi vengono trasformati in questi vari prodotti finali, reso possibile da una linea dedicata che si occupa esclusivamente della produzione di cocco.

Capire il funzionamento delle linee di produzione del cocco

Si tratta di una linea completa che include, oltre agli operai, macchinari connessi per il trattamento dei cocchi dalla fase grezza al prodotto finito. Il primo processo per la produzione della crema di cocco inizia con la raccolta dei cocchi dagli alberi. Gli operai salgono sugli alberi e usano lunghi bastoni per staccare i cocchi dal loro punto di riposo, facendoli cadere da grande altezza. I cocchi vengono poi raccolti e portati alla fabbrica di trasformazione.

Aumentata Efficienza per l'Elaborazione del Cocco

Dopo aver raggiunto l'installazione, i cocco vengono lavati e setacciati in base alla dimensione. Sotto la fibra si trova una guscio molto duro sotto questo materiale esterno robusto e le macchine vengono utilizzate per eliminare queste bucce, permettendo così di accedere alla carne del cocco. Questa polpa bianca viene spesso grattugiata o tritata in porzioni molto più piccole (grattugiata per il prodotto fresco).

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