LDJ မော်ဒယ် ပျက်စီးမှုနှင့် အစဥ်အလာမောင်းစက်

အကျဉ်းချုပ်

စက်ပစ္စည်းများကို ခရမ်းချဉ်သီး၊ စပျစ်သီး၊ ဘလူးဘယ်ရီ၊ မော်ဘာရီ၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ ကီဝီ၊ ဘဲဘရီ၊ ရမ်ဘရီ၊ ဂရုသီးနှင့် အခြားအသီးအရွက်များ ထုတ်လုပ်ရာတွင် ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးပြုသည်။
သမရိုးကျ အသီးလုပ်ငန်းစဉ်မှာ ပထမဦးဆုံး ကြိတ်ပြီးနောက် အသားအရေကို ယူခြင်းဖြစ်ပြီး အသားခွံ၊ အသီးအပင်စေ့နဲ့ အသီးအနှံမျိုးစေ့များထဲက ပက်တင်း၊ ပိုးသတ်ဆေးအကျန်၊ ပိုလီဖီနော အောက်ဆီဒါဇင်၊ ပီးရိုအောက်ဆီဒါဇင်၊
အိမ်သာလေးချင်းကို ပစ္စည်းကို အိမ်သာလေးချင်းဖြင့် တားဆီးနိုင်သည့် အရည်အသွေး၏ နောက်ဆုံး အလုပ်ဆောင်မှုတွင် ထိခိုက်သော အပြင်၊ အမြဲတော်နှင့် အိမ်သာလေးချင်းကို ပြောင်းပြန် ခွဲခြားနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင် အရည်အသွေး သို့မဟုတ် အိမ်သာလေးချင်းကို ရှာယူရန် အမြင်အသွင်ကို တိုးတက်စေပြီး အပြင်၊ အရည်အသွေး၊ အိမ်သာလေးချင်းနှင့် အမြဲတော်တို့၏ အပြင်ဆင်မှုကို လျှော့ချပါသည်။

အဓိက ဖွဲ့စည်းပုံ၏ ဇယားကွက်

ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် အလုပ်လုပ်သော အကြောင်းအရာ

ယင်းကိရိယာသည် အဓိကအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သော အင်းချောင်း၊ အစားထိုးမှု လျှော့ချမှု ရေဒိုင်းဆီး၊ အစားထိုးဘုတ်၊ အစားထိုးလ်ဦး၊ အိမ်သာလေးချင်းဖြင့် ဖြေဆိုင်းခြင်း၊ အိမ်သာလေးချင်းဖြင့် အလျှော်၊ ဖြေဆိုင်းခြင်း၊ လျှော့ချမှုလ်ဦး၊ လျှော့ချမှုမော်တာ စသည်ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။
အဓိက အလုပ်ဆောင်မှုအခြေခံ: ရှေ့တွင်ဖြစ်သောလုပ်ငန်းမှ ရရှိသော သီးသားနှင့် အစားအစာ မူရင်းဒေတာများသည် အစားအစာ မူရင်းကို ပိုင်းခြားချိန်ထဲသို့ ဝင်ရောက်ပြီး၊ ဟယ်လီကယ်၏အားဖြင့် သီးသားနှင့် အစားအစာမူရင်းကို အရောင်းခြင်းအစီရင်ခံသော စက်မှုသို့ တိုးမြှင့်ပြီး၊ အရောင်းခြင်းနောက် ပစ္စည်းများသည် ပျှော့ချခြင်းနှင့် အရောင်းခြင်းအချိန်သို့ ဝင်ရောက်သည်။ မြင့်မားစွာလှိုင်းလျှင် ပျှော့ချသူနှင့် အရောင်းခြင်းဖြင့် ပျှော့ချခြင်းနှင့် အရောင်းခြင်းကို အကောင်းဆုံးပြုလုပ်သည်။
စက်မှုသည် သီးသားအရောင်းခြင်းနှင့် ပျှော့ချခြင်းကို ပေါင်းစပ်ထားပြီး၊ ပণ္နိုင်သော ပণ္ပြားမှုများကို ပိုင်းခြားသည့် အရာများကို ပိုင်းခြားပြီး၊ ပြုလုပ်ထားသော သီးသားတွင် ပုံသဏ္ဍာန်ပြောင်းလဲမှု၏ အရေအတွက်ကို အလျော့လျော့လိုက်သည်။ ထို့အပြင် အိန်ဇိုင်းကို လှုံ့ဆော်ရန် လိုအပ်သော အပူချိန်ကို လျော့လိုက်သည်၊ အားသုံးမှုကို လျော့လိုက်သည်၊ အိန်ဇိုင်းပြောင်းလဲမှု၏ ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို လျော့လိုက်သည်၊ ပণ္ပြား၏ ရောင်နှင့် လျှို့ဝှက်မှုကို တိုးတက်လိုက်သည်။ မတူညီသော ပစ္စည်းများအတွက် မတူညီသော ပျှော့ချခြင်းနည်းလမ်းများနှင့် မတူညီသော လှိုင်းအကွာအဝေးများကို ရွေးချယ်ပြီး အကောင်းဆုံး ရည်မှန်းချက်အရ ဂျူစ်နှင့် ပျှော့ချခြင်းအချိန်ကို ရရှိနိုင်သည်။