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linha de processamento de suco

Uma linha de processamento de suco é uma assembleia de sistemas e equipamentos para fabricar sucos a partir de frutas inteiras. Passo 1: Lave essas frutas – excluindo o fato de que sua fruta madura e beijada pelo sol provavelmente está suja com terra e germes. Depois de lavadas à mão, as frutas precisam ser lubrificadas para brilhar e parecer prontas para embalagem. Elas são inspecionadas pelos trabalhadores e robôs para separar aquelas que estragaram. As frutas então passam por uma máquina especial que irá descascar, retirar sementes e eliminar a polpa das partes que não podemos comer. Isso significa que apenas as melhores partes da fruta serão utilizadas na fabricação do suco.

Suco: Após a fruta amadurecer, espremedores são usados para挤压-las e produzir suco. É uma prensa grande que ajuda a extrair todo o suco. Depois, o suco é filtrado para remover qualquer resíduo de fruta restante (polpa ou sementes). Em seguida, o suco é engarrafado, aquecido para destruir qualquer germes e lacrado para que possa ser transportado para as lojas para você e sua família.

Explorando a linha de processamento de sucos

Uma linha de processamento de suco utiliza máquinas especiais para extrair o suco das frutas, mas com a maior parte do conteúdo saudável e rico em nutrientes da fruta acabando em garrafas. As máquinas fornecem um espremimento suave e não são quentes ou aeradas. Isso é muito crítico, pois calor e ar podem danificar os ingredientes dos sucos de frutas frescas comerciais. MAS... se você tem suco, ele melhor ser de alta qualidade, porque caso contrário, não só o gosto diminui, mas também os benefícios para a saúde.

Para ter um suco saudável, a linha de processamento desse tipo de suco também aquece o suco e o mantém em uma certa temperatura por apenas alguns segundos. Esse método é chamado de pasteurização e irá matar qualquer bactéria nociva que pode te deixar doente, além de prolongar a vida útil do suco. No entanto, devemos estar cientes de que o suco pode perder parte do seu sabor ou propriedades benéficas se for aquecido. Por isso, fazer essa etapa corretamente é realmente importante, para que o suco ainda tenha um bom gosto.

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