Model LDJ mašina za šišavanje i hladno pulvirisanje

Pregled

Oprema je široko korišćena u proizvodnji tomaša, grožđa, plodova biljaka, mulberry, jagoda, kiwi, mahune, maline, mrkve i drugih voćnih i povrtnih biljaka za šišanje, odvajanje i pulpinovanje.
Tradicionalna obrada voća je da se prvo izdubiti a zatim uzeti pulp, i pektin, ostaci pesticida, polifenol oksidaza, katalaza, pektin metilesteraza i druge sastojke u kožuri, voćnim čamacima i semenima ulaze u sok u velikom obimu, rezultat je da se sa jedne strane povećava težina posleodvojne separacije i čišćenja soka, a sa druge strane takođe komplikuje kompleksnu upotrebu mrlje.
Mlin za šišavanje može učinkovito odvojiti kore, čamac i seme, koji utiču na dalju obradu šećerne masne tvari dok se materijal šišava, kako bi se stekao visokokvalitetni sok ili masa, smanjio se trošak primene pomoćnih materijala za obradu i poboljšana je efikasnost korišćenja otpadnih proizvoda kao što su kora, masa, vinjavica i seme.

Shemički prikaz glavne strukture

Sastav i način rada

Mašina se uglavnom sastoji od ključnih komponenti poput okvira, reduktera za prenos hrane, ulaznog luke, šrauba za unos, reda šišarskih noževa, šišarske rešetke, filter rešetke, škrabala za biljni materijal, motora za škrabanje i drugih.
Osnovni način rada: sirovine iz ovoca i povrća iz prethodnog procesa ulaze u prostoriju sa štitom za pomicanje, a sirovine iz ovoca i povrća su potisnute do mehanizma za drske štitom, a drsane materijale ulaze u prostoriju za odvajanje i bilježenje, a mesa i džus su učinkovito odvojeni pod dejstvom brzo rotirajuće šume za razbijanje mesa i rešetke.
Uređaj integruje drskanje i razbijanje voća, završavajući odvajanje mesa i neželjenih sastojaka koji utiču na kvalitet proizvoda, a sadržaj polifenola u obradjenom voću je znatno smanjen, čime se smanjuje temperatura koja je potrebna za pašiviranje enzima, smanjuje se potrošnja energije, smanjuje se verovatnoća enzimatskog obojavanja, a poboljšava se bojna vrednost i stabilnost proizvoda. Različite materijale biraju različite metode bilježenja i različite veličine otvora rešetke, što omogućava postizanje najidealnije količine soka i stopa mesa.